儿童科普：怎么分辨鸡蛋是生的还是熟的？🍳🌞

小朋友们，你们有没有想过怎么知道鸡蛋是熟的还是生的？今天就来和大家分享几个有趣的方法。

·转一转鸡蛋。把鸡蛋放在桌子上，用手轻轻一转，如果鸡蛋能快速地旋转起来，而且转得很稳，转的时间也比较长，那它很可能是熟鸡蛋。因为熟鸡蛋里面的蛋黄和蛋清都凝固了，是一个整体，所以转起来很容易。而生鸡蛋里面是液体，当我们转动它的时候，里面的液体晃动会让鸡蛋很难转起来，而且转不了多久就会停下来。

·摇一摇鸡蛋。拿起鸡蛋放在耳边，轻轻摇一摇，要是你听不到什么声音，或者只有很轻微的声音，那这个鸡蛋可能是熟鸡蛋。因为熟鸡蛋里面是实心的，没有什么东西可以晃动。但如果你听到鸡蛋里面有明显的晃动声，就像有东西在里面晃来晃去，那它大概率是生鸡蛋。因为生鸡蛋里面的蛋清和蛋黄是液体，能在蛋壳里流动。

·照一照鸡蛋。在晚上或者比较暗的地方，打开手电筒，把鸡蛋放在手电筒前面。如果鸡蛋看起来比较透亮，能隐隐约约看到里面有东西，那它可能是生鸡蛋。因为生鸡蛋里面的液体对光的阻挡比较小，而熟鸡蛋因为蛋清和蛋黄都凝固了，看起来就会比较模糊，透光性没有那么好。

小朋友们，这些方法是不是很有趣？下次吃鸡蛋的时候，就可以用这些方法来试试，看看你能不能准确地分辨出鸡蛋是生的还是熟的。