今天做一道小孩、老人都爱的玉米胡萝卜猪骨汤。
·市场买来的新鲜猪骨洗净,洗净后下锅焯水。
·焯好水的猪骨洗去浮沫,这样能更好的防止猪骚味。
·玉米、胡萝卜也洗净,去皮。胡萝卜切滚刀块,玉米切成段,再来切掉去腥的姜片。
·准备工作做好后就把猪骨放进高压锅,加入适量的水,上锅压15分钟。
·15分钟后加入玉米、胡萝卜,中小火再煮15分钟,再加少许盐调味。
美味的胡萝卜玉米猪骨汤就做好了。