荔枝莫多吃，当心“荔枝病”！儿童一次最多吃5颗！

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古往今来，荔枝是文人墨客诗词歌赋中的常客。暑期将至，荔枝大量上市，鲜甜多汁的果肉让人忍不住大快朵颐。然而，在享受这份夏日甜蜜的同时，需警惕一种因过量食用荔枝引发的急性低血糖——“荔枝病”。

6岁女童吃十几颗荔枝后突然昏迷

近日，我市一名6岁女童因空腹食用大量荔枝后突发昏迷，被紧急送往厦门市中医院抢救。据家长介绍，孩子上午在家中玩耍后感到饥饿，一口气吃了十几颗荔枝，不久便出现心慌、冒冷汗等症状。

听完家长的介绍再结合检查结果，医生确诊这个孩子得了“荔枝病”，所幸经过及时静脉注射葡萄糖治疗，孩子最终转危为安。

“我们当时觉得孩子只是贪吃而已，所以没有进行约束，没想到后果这么严重。”家长感到很后怕。

两种氨基酸干扰人体糖代谢

“人体血糖来源是葡萄糖，而荔枝却会延长人体将果糖转化为葡萄糖的时间。”厦门市中医院内分泌科主任医师胡天赤说，“荔枝病”的发病机制主要与荔枝中的两种特殊氨基酸有关。荔枝中含有次甘氨酸A和α-次甲基丙环基甘氨酸，这两种成分会干扰人体的糖代谢，抑制人体葡萄糖的转化，干扰了糖异生途径（是生物体将非糖物质转化为葡萄糖的代谢途径，主要在肝脏进行）。同时，荔枝的果糖和葡萄糖会强烈刺激胰岛素大量分泌。胰岛素作为体内的一种降糖激素，会迅速降低人体血糖，在没有后续储备能量的供应下，荔枝干扰了人体能量代谢，造成人体的血糖来源中断，而过量的胰岛素仍在持续降低血糖，最终导致急性低血糖反应。

“荔枝病”一旦发生，轻的会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状，重的可能出现四肢厥冷、血压下降，甚至会抽搐、昏迷乃至休克死亡。

这几类人是“荔枝病”高发人群

胡天赤介绍，“荔枝病”的高发人群包括儿童、2型糖尿病患者、肥胖人群以及肝病患者。13岁以下的儿童由于肝糖原储备较少，糖异生能力较弱，导致血糖下降时没有足够储备能量可以及时补充，过量食用荔枝的情况下容易造成低血糖；2型糖尿病患者和肥胖人群往往存在胰岛素高分泌或分泌延迟的病理状态，荔枝的高糖刺激会引发更剧烈的胰岛素反应，导致血糖骤降；肝病患者因肝功能受损，肝糖输出减少，血糖调节能力较弱，风险更高。

此外，未成熟荔枝的致病氨基酸含量更高，食用未成熟的荔枝，会大幅增加发病概率。

厦门市第五医院临床营养科主任简荣汉说，一旦出现疑似“荔枝病”症状，如心慌、手抖、冒冷汗等，应立即补充快速升糖食物。葡萄糖水或葡萄糖片是最佳选择，因其能被人体直接吸收使用。白糖水、蜂蜜水或糖果次之，这类食物属于双糖食物，转化为人体可吸收的单糖需要一定的时间；而饼干、馒头等淀粉类食物因需消化分解，缓解效果较慢。

采取这些措施后，若15分钟内症状仍未缓解，或出现意识模糊、昏迷等严重情况，必须立即就医，以免延误治疗。