为切实筑牢校园饮食安全防线，规范校园餐饮管理，近日，镇坪县财政局联合县教体局、县卫健局、县公安局、县市场监管局等多部门组建联合核查组，深入全县各高中小学、幼儿园，开展“校园餐”专项整治行动，以责任担当织密校园饮食安全防护网，用协同合力护航青少年健康成长。
紧盯资金安全 筑牢食安防线。此次核查秉持“靶向发力、精准施策”原则，直抵校园食堂、食材库房等关键场所。核查组聚焦财政资金使用“生命线”，细致核查学生餐费和营养膳食经费专款专用、规范管理等情况，确保每一分资金都用在学生饮食营养上。紧盯食品安全“关键链”，从食材采购、仓储保鲜、到餐具清洗消毒流程、从业人员健康管理，逐一排查风险隐患，严防不合格食品流入校园。同时抓实消防安全“硬保障”，检查食堂、库房等重点区域消防栓、灭火器、应急照明等设施配置，全面消除安全隐患。
聚焦营养均衡 把准补贴实效。“校园餐”不仅要足量，更要让学生吃得有品质，核查组立足各阶段学生生长发育需求，细致审视菜品荤素配比、营养均衡情况，排查高油高盐高糖等问题，着力通过优化餐食结构，助力学生吃出健康、吃出活力；并紧盯膳食资金使用“公平秤”，全面核查营养膳食资金和学生餐费核算使用、餐食成本构成等情况，严厉杜绝截留、挪用资金等损害学生权益的现象，确保各项资金落到实处。
严抓内部管控 压实主体责任。核查组以全流程监管为目标，强化校园餐内部管控，重点核查食堂管理制度是否健全、日常操作是否规范、问题整改是否到位等情况。通过现场反馈、限期督办等方式，压紧压实学校食品安全主体责任，推动校园餐饮服务规范化、精细化提升，为学生构建全方位、无死角的饮食安全屏障。
此次多部门联合整治行动，既是对“校园餐”实施过程的一次全面“体检”，更是守护少年儿童健康成长的具体实践。下一步，镇坪县财政局将以此次整治为契机，健全常态化监管机制，强化部门协作联动，持续巩固整治成果，不断提升校园餐安全保障水平，让每一位学生都能吃上“放心餐、营养餐、暖心餐”，让家长安心、让社会满意，为全县教育事业高质量发展筑牢食品安全根基。（通讯员： 徐沐）
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