当孩子发生腹泻时，除了口服补液盐（ORS）等标准疗法，一些传统的辅助疗法也常被提及。近期，一篇发表于《Jurnal Kesehatan》期刊的文献综述文章对9项相关研究进行了整合分析，结论显示：适量给予蜂蜜，可能对改善儿童腹泻症状、缩短病程有积极作用。
为何蜂蜜可能有效？
根据文献分析，蜂蜜可能通过以下几个机制对腹泻儿童产生益处：
抗菌特性：蜂蜜含有过氧化氢、低pH值和高渗透压等成分，具有广谱的抗菌活性，能对抗包括沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌等在内的多种引起腹泻的细菌[。
促进肠道恢复：蜂蜜中的单糖（如果糖和葡萄糖）能促进肠道对钠和水的重吸收，从而帮助纠正脱水、改善粪便性状。其中的益生元成分有助于恢复肠道有益菌群，抑制病原菌定植，并可能修复受损的肠道黏膜[。
营养支持：蜂蜜提供易吸收的能量和矿物质，有助于补充腹泻期间丢失的营养和电解质。
研究说了什么？
该综述综合了2019年至2022年间的9项研究，涉及共计约300余名腹泻儿童。主要发现总结如下：
更快地纠正脱水：一项研究显示，在接受标准补液治疗的同时口服蜂蜜（每日3次，每次7.5ml稀释液）的儿童，其脱水程度的改善比仅接受标准治疗的对照组更显著。
减少排便频率：多项研究观察到，加用蜂蜜后，儿童的每日排便次数减少更明显。例如，一项研究显示，加蜂蜜组的排便频率平均下降约6.3次，而对照组下降约3.7次。另一项研究中，加蜂蜜组的每日排便次数从平均约11.94次降至约3.61次。
改善粪便性状：有研究表明，与对照组相比，服用蜂蜜的儿童其粪便稠度改善更为理想。
缩短病程与住院时间：一些研究指出，补充蜂蜜可能帮助缩短腹泻持续时间。例如，与仅服用补液盐和锌的对照组相比，额外添加蜂蜜的实验组儿童腹泻持续时间更短，平均住院天数也更少。还有研究尝试用蜂蜜布丁作为营养补充，发现也能加快康复速度。
重要提示与安全须知
不是替代治疗：蜂蜜应被视为标准医学治疗（如口服补液盐、锌剂）的潜在辅助或补充，绝不能替代必要的医疗措施。
需适量且注意形式：研究中使用的蜂蜜通常以稀释液形式（例如溶于水或口服补液盐中）或特定食物形式（如蜂蜜布丁）给予，剂量根据研究设计有所不同。直接喂食高浓度蜂蜜可能对幼儿造成不适。
注意适用年龄：本综述研究对象的年龄范围主要是0-10岁儿童。需要特别注意的是，一岁以下婴儿绝对不能食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿的肠道菌群尚未成熟，存在导致婴儿肉毒杆菌中毒的风险。