新研究发现：健康肠道菌群产生的天然化合物或能预防儿童脂肪肝

新研究表明：孕期母体肠道菌群的改变可能对子女代谢健康产生长期影响。

如果母亲在孕期及哺乳期摄入高脂高糖饮食，子女日后患脂肪肝的风险可能更高。但俄克拉荷马大学的最新研究指出，这种风险并非不可避免。近期一项动物实验表明，给孕期和哺乳期小鼠补充一种由有益肠道菌群产生的天然化合物——吲哚（indole），可显著降低后代成年后患脂肪肝的几率。

吲哚是健康肠道菌群分解色氨酸时产生的化合物，色氨酸常见于火鸡肉、坚果等食物。这一发现为预防代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）提供了新思路。MASLD在成人和儿童中均可发生，但在儿童中进展往往更快，且与糖尿病密切相关。

“在肥胖儿童中，MASLD患病率约为30%，非肥胖儿童中约为10%，” 俄克拉荷马大学医学院生物化学与生理学教授、OU Health哈罗德·哈姆糖尿病中心主任杰德·弗里德曼（Jed Friedman）博士指出：“若母亲肥胖或饮食不健康，子女患病风险更高。儿童脂肪肝症状隐匿，通常直到出现肝脏相关症状就医时才被发现。”

弗里德曼博士与俄克拉荷马大学医学院生物化学与生理学副教授卡伦·琼舍（Karen Jonscher）博士共同领导了这项发表于《电子生物医学》期刊的研究。团队提出假设：肠道菌群可能在脂肪肝发展过程中起重要作用。

研究人员让雌性小鼠在孕期和哺乳期全程摄入高脂高糖（西式）饮食，其中一部分同时补充吲哚。断奶后，幼鼠先接受标准饮食，后转为西式饮食以诱导脂肪肝形成。

“后代从母亲处继承菌群，母亲饮食不良可能对婴儿菌群造成有害影响，” 弗里德曼解释道。

研究显示，补充吲哚的母鼠所产后代表现出多项代谢健康改善迹象：即使后期摄入西式饮食，这些幼鼠肝脏更健康、体重增长更慢、血糖水平更低、脂肪细胞更小。研究人员还发现，其肠道中一种涉及芳香烃受体（AHR）的保护性信号通路被激活。

分子层面分析进一步揭示了积极变化：有害肝脂质长链神经酰胺水平未上升，而有益的极长链神经酰胺水平升高。在另一实验中，受保护幼鼠的肠道菌群被移植给未接触吲哚的小鼠，后者肝脏损伤也减轻，这再次证实菌群本身在疾病预防中发挥核心作用。

虽然该研究基于动物实验，转化为人类应用仍需更多探索，但它为通过早期干预减轻MASLD负担提供了新思路。

目前，除了减重外，尚无获批药物用于治疗儿童MASLD。“任何改善母亲肠道菌群的措施，都可能帮助预防后代患病，” 琼舍博士强调：“这远比疾病进展后再尝试逆转要好得多。”

编辑提示：

日常饮食中适度摄入富含色氨酸的食物（如禽肉、坚果、豆类），并结合均衡膳食、规律运动，有助于维持肠道菌群健康。孕期与哺乳期营养管理对子女长期健康影响深远，建议在专业指导下科学规划饮食。

研究资助：

该研究获美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所资助。

参考文献：《重塑后代肝脏健康：母体补充吲哚作为预防MASLD的新策略》，作者：Ashok Mandala、Karen R. Jonscher 和 Jacob E. Friedman 等，2026年1月7日发表于《电子生物医学》。DOI：10.1016/j.ebiom.2025.106098