鱼腩以后像我这样做，大人小孩抢着吃，简单又美味

我是万万没想到，把鱼腩放入牛奶里泡一泡，作用竟然这么大，出锅就是大人小孩都爱吃的美食，简单又美味，看一眼就能学会。

·八毛一斤的鱼腩，像我这样改上花刀更入味。

·放姜片、料酒、盐、胡椒粉、生抽，打入一个我下蛋，再来一勺淀粉，有条件的带着一次性手套抓拌均匀，腌制三十分钟。

·油热撒入少许盐，把鱼块放下去，煎至两面金黄捞出备用。

·锅留底油放姜蒜片、一勺豆瓣酱，炒出红油。

·倒一碗长江水，倒入煎好的鱼块，放点蚝油和鸡精调味，小火焖八分钟。

·撒上青红辣椒圈，大火收汁即可。

这样的香煎鱼块香辣入味，三碗米饭不够吃。

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